Category Archives: Primeros

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  En Semana Santa #CómeteGuadarrama con la Ruta de las Torrijas y el Potaje

  Posted on abril 4, 2017 by guadarramagastronomica in Eventos, Gastronomía, Postres, Primeros

  A partir del próximo viernes 7 de abril llega el momento de volver a comerse Guadarrama con la Ruta de las Torrijas y el Potaje. Una deliciosa propuesta que deleitará los paladares de nuestros vecinos y visitantes y que volverá a llenar de dulzura y sabor todos los rincones de nuestra localidad. Como siempre, las […]

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  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Posted on marzo 25, 2014 by guadarramagastronomica in Primeros, Recetas

  Ingredientes (4 personas): Unos 300 gramos de garbanzos, antes de remojarlos 300 gramos de bacalao, desalado o salado y desalarlo previamente 300 gramos de espinacas 2 tomates grandes 2 cebollas medianas 1 zanahoria 1 cabeza de ajo más 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva (60 ml) 1 cucharada pequeña de pimentón dulce 2 […]

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